Viandes

Bavette

Côte de bœuf

Entrecôte

Steak haché

Basse côte

Faux filet

Pièce à fondu

Grenadin de veau

Plat de côte porc

Farce à légumes

Ventrèche

Pluma de porc

Onglet de bœuf

Boulette Kefta

Joue de bœuf

Rôti de porc jambon

Rôti de bœuf (noix ou rumsteak)

Blanquette de veau

Carbonade de porc

Carpaccio

Chair à saucisse

Carré d'agneau

Collier d’agneau

Côtes d'agneau découvertes

Côte d’agneau filet

Côte de porc échine

Côte de porc filet

Côte de veau filet

Côtes de veau découvertes

Entrecôte maturé

Épaule d’agneau à l’os

Rôti épaule d’agneau

Escalope de veau

Filet de bœuf (rôti)

Filet mignon de porc

Foie de veau

Gigot d’agneau avec os

Gîte

Jarret de bœuf

Jarret de veau

Joue de porc

Osso Bucco

Paleron

Paupiette de veau

Plat de côte de bœuf

Rôti de porc échine

Rôti de veau

Rumsteak

Steak haché veau

Tournedos (Filet)

Tendron de veau

Tranche de gigot d'agneau

Tranche grasse

Rôti porc filet

Côte boeuf maturé

Hampe de boeuf

Côte boeuf Wagyu

Souris agneau

Tajine agneau sans os

T-bone